一、背景介绍
莫高葡萄酒是一种享誉全球的葡萄酒品牌,起源于法国的波尔多产区。该品牌立足于波尔多,打造了一条完整的产业链,从葡萄种植、采摘、酿造到销售和推广都具备自主掌控的能力,在国际市场上拥有极高的知名度和口碑。
二、莫高葡萄酒的完整产业链
葡萄种植环节
在波尔多地区,莫高葡萄酒的葡萄种植面积超过了10000公顷。这一面积由多个小细分产区所组成,每个产区都有其特定的地形地貌、气候及土壤条件。因此,莫高葡萄酒的不同产品系列就来自于这些不同细分区域内的特色葡萄。
葡萄采摘环节
莫高葡萄酒的葡萄采摘工作需要依据不同细分产区的气候、土壤等自然条件进行。每个采摘点都配备了专业的采摘人员,他们还需进行必要的品种筛选、着色度检测等工作,以确保获得最好的酿酒原料。
葡萄酿造环节
莫高葡萄酒采用切割式酿造工艺,将不同产区获得的优质葡萄原料使用不同比例搭配在一起,从而获得不同的酿酒原料。随后进行化学分析、甜度调整、酒精度调整等程序,直至酒液达到完美的口感和品质。
酿酒产品销售与推广环节
莫高葡萄酒的销售和推广网络覆盖全球各地,除了在法国境内的波尔多区域,莫高葡萄酒在欧洲、美洲、亚洲等地都有销售和推广中心。此外,莫高还在各地设立了许多代表处和经销商,方便消费者随时购买到莫高产品。
三、莫高葡萄酒产业链的核心优势
莫高葡萄酒的完整产业链能够确保该品牌在市场竞争中的优势:
一致的品牌风格。
莫高葡萄酒的产业链始终围绕该品牌的核心价值观念——优质、纯正、典雅展开,从种植到销售都被完全纳入在品牌理念的方向之中。因此,莫高葡萄酒不同的系列产品会呈现出一致的、有品牌特色的风格,而这也极大地促进了莫高葡萄酒品牌的形象传播。
产品优势。
自主掌控产业链使得莫高品牌的产品在品质上得到了充分保障。同时,由于各个环节都完全受制于品牌方的掌控,莫高葡萄酒的产品也保证了稳定性、可靠性,因此能够在市场上取得长期可持续的优势。
成本优势。
莫高葡萄酒的自主掌控产业链可以在每一个环节上进行优化和控制,从而获得更好地成本效益。不论像葡萄种植工人的生产力水平、采摘标准、酿酒设备的使用率还是产品的销售手段,莫高品牌的成本效益都得以最大化。在市场竞争激烈的今天,这也成为了越来越多品牌的核心优势。
四、思考与建议
作为一种全产业链的模式,莫高葡萄酒成功地打造了一条自主掌控的、稳定性和可靠性极高的产业链路。同时,也为其他品牌搭建了一个可以参照借鉴的模板——搭建自主产业链,着力控制成本,维护产品品质,容易在市场竞争中获得优势。
但我们也应该注意到,自主掌控产业链并不适用于所有品牌。该模式需要完全了解市场需求、有足够的经济实力和战略眼光,否则很可能会陷入高资本占用、成本效益低的窘境。